Kilo almak için kişinin iştahının açılması lazım. Kişinin iştahının açılması için de genellikle acı bitkileri kullanılması gerekir. Acı bitkilerin içinde bulunan acı maddeler midede mide özsuyunun artmasına neden olur ve mide kazınmaya başlar. Kişi açlık hissi olarak algılar bu durumu. Bu bitkileri çay veya baharat olarak da kullanılabilir. Bunlara örnek olarak; zencefil ve kırmızı biber verilebilir.